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花に追われて。

2018/11/11
この夏の異常気象のせいか秋になっても
なかなか花が見つかりません。
突然やってきた花におおよろこび!
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どこでも茶会 <千光寺山>

2017/11/18
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11月のお稽古、茶箱をもって紅葉狩り。
尾道一の観光地、なのに場所によっては人がいません。
のんびり準備をしていたら
千葉から来た二人組みの女の人。
お抹茶いかが?に即反応。
はじめての体験でしたがお菓子の「いのこ」の由来等
興味津々で楽しんでいました。

スペイン人の彼女とブラジル人のカップル。
言葉が通じなくともおいしそうにお茶をいただき
すすめるままに茶箱の前に坐り茶を点ててくれました
やはりどこでも茶会はおもしろい!
















お抹茶どうぞ

2017/10/30
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日曜日のお稽古のとき
抹茶を飲みにふらりと入る人がいるといいな、
と準備をしてみました。

知り合いは来てくれましたがまだです。
時どきやってみようと思います。

どんな格好でも少しの時間でも
お菓子とお茶を楽しんでもらいたいです。


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お盆の茶

2017/08/18
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今年で3年目、3歳と11歳だった2人も
おいしいお茶を点てるようになりました!
6歳になった子は大好きなお兄ちゃんにいつもくっついています。
まだ1人では点前座には坐りません。

楽しくなって皆のお茶を点てちょっとお疲れの様子です!

毎年冬と夏の恒例行事になりました。


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七夕の茶事

2017/07/10

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5月のお稽古で茶事の話がでて
一度皆でやってみよう!ということで準備が始まりました。
料理が大好きで研究熱心な人が「料理担当します!」と心強い言葉。
まずは道具をある物+で考えてみる。
みんなで勉強!

素敵に出来あがった料理を並べメモを片手に無事始まりました。

献立は

汁   粟麩 八丁味噌 刻み大場

向付  ほうれん草と焼穴子の白和え

煮物  鱧葛叩き

焼物  鮎の塩焼き 

預鉢  夏野菜の梅肉ぜりー酢かけ
    枝豆の湯葉和え 酢橘絞り

強肴  クリームチーズの醤油麹漬

小吸物 昆布 酢橘

八寸  唐墨 陸ひじき

湯斗
 
香物  沢庵 胡瓜浅漬 茗荷の甘酢漬

このあと主菓子「七夕」をいただいて席を立ち
痺れた足などほぐし濃茶点前に入ります。
その後続けて薄茶をいただいて終わり!

おいしいお料理にキリリと冷えたお酒でもう、大満足!
たどたどしくも楽しい茶事でした。

こころ残りは一品ずつの料理の写真が撮れなかった事!