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お盆の茶

2017/08/18
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今年で3年目、3歳と11歳だった2人も
おいしいお茶を点てるようになりました!
6歳になった子は大好きなお兄ちゃんにいつもくっついています。
まだ1人では点前座には坐りません。

楽しくなって皆のお茶を点てちょっとお疲れの様子です!

毎年冬と夏の恒例行事になりました。


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七夕の茶事

2017/07/10

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5月のお稽古で茶事の話がでて
一度皆でやってみよう!ということで準備が始まりました。
料理が大好きで研究熱心な人が「料理担当します!」と心強い言葉。
まずは道具をある物+で考えてみる。
みんなで勉強!

素敵に出来あがった料理を並べメモを片手に無事始まりました。

献立は

汁   粟麩 八丁味噌 刻み大場

向付  ほうれん草と焼穴子の白和え

煮物  鱧葛叩き

焼物  鮎の塩焼き 

預鉢  夏野菜の梅肉ぜりー酢かけ
    枝豆の湯葉和え 酢橘絞り

強肴  クリームチーズの醤油麹漬

小吸物 昆布 酢橘

八寸  唐墨 陸ひじき

湯斗
 
香物  沢庵 胡瓜浅漬 茗荷の甘酢漬

このあと主菓子「七夕」をいただいて席を立ち
痺れた足などほぐし濃茶点前に入ります。
その後続けて薄茶をいただいて終わり!

おいしいお料理にキリリと冷えたお酒でもう、大満足!
たどたどしくも楽しい茶事でした。

こころ残りは一品ずつの料理の写真が撮れなかった事!










茶を楽しむヒント

2017/07/03
広島の情報を発信する雑誌「FLAG!」
<vol:08 茶を楽しむヒント>に転石が掲載されました。


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浄土寺山

2017/04/10
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少し昔 東京での<どこでも茶会有栖川公園>に来てくだっさた方が
尾道を旅して久しぶりの再会。
茶の仲間と3人で茶会をしよう、
ということで最小限の道具をリュックに入れて浄土寺山へ。
30分かかって目的地へ。大汗。

すばらしい景色と
爽やかな風。

流儀のちがうお茶の点て方。
どちらも最高においしい!!

会話が風にながれていきます。
ゆったりと気持ちの良い時間をすごしました。

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うちの桜 今年は吉野桜です。

初釜

2017/01/30
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元日は恒例になってきた茶会でいつもお茶と遊んでいた子供達が
お抹茶を美味しく点てました!
やったね。

初釜は生徒さん手創りのおいしいお料理で
会話もお酒も進みます!

そのあと花びら餅をいただいて濃茶、
鶏をかたどった干菓子で薄茶を。

軸は円相、花入れは青磁の瓢、花は白梅。。。。
ゆったりと楽しい時が過ぎていきました。